[DACH MAG] Senior Production Planner (all genders) at HelloFresh

Deine Rolle

Als Senior Production & Resource Planner (m/w/d) bist du eine zentrale Schnittstelle für die operative Planung unseres Produktionsstandorts. Du übersetzt Nachfrageprognosen und Business-Anforderungen in belastbare Kapazitäts-, Personal- und Produktionspläne und sorgst dafür, dass unsere Produktion auch bei wechselnden Volumina effizient und zuverlässig läuft.

Dabei verbindest du langfristige Kapazitäts- und Personalplanung mit der kurzfristigen Produktionssteuerung. Du arbeitest mit hoher Eigenständigkeit, löst komplexe Planungssituationen und bringst unterschiedliche Stakeholder zusammen, um praktikable und datenbasierte Entscheidungen zu treffen.

Dein Verantwortungbereich

• Strategisch planen: Du entwickelst langfristige Personal- und Kapazitätspläne und stellst sicher, dass Ressourcen, Schichtmodelle und Produktionsvolumen optimal aufeinander abgestimmt sind.
• Produktion steuern: Du übersetzt Forecasts und Produktionsanforderungen in konkrete Tages- und Wochenpläne, Produktionsaufträge und Batch-Planungen.
• Engpässe voraussehen: Du identifizierst frühzeitig Kapazitäts-, Personal- und Produktionsengpässe und entwickelst Lösungen, bevor sie den operativen Ablauf beeinträchtigen.
• Dynamisch reagieren: Wenn sich Forecasts, Produktionsbedingungen oder Supply-Anforderungen verändern, passt du Pläne schnell an und stellst die operative Umsetzung sicher.
• Performance im Blick behalten: Du vergleichst Planung und tatsächliche Performance, analysierst Abweichungen und leitest daraus konkrete Verbesserungsmaßnahmen ab.
• Besser planen, kontinuierlich verbessern: Du hinterfragst bestehende Planungsprozesse, identifizierst strukturelle Verbesserungspotenziale und treibst skalierbare Lösungen voran.
• Stakeholder verbinden: Du arbeitest eng mit Production, Workforce/Staffing, L&D, Tech, Procurement, Demand Steering, Forecasting und Finance zusammen und sorgst für eine gemeinsame Planungsgrundlage.
• Ownership übernehmen: Du steuerst deine Themen eigenständig und übernimmst Verantwortung für komplexe Planungsfragen – von der Analyse bis zur Umsetzung.

Dein Profil

• 3–5+ Jahre Erfahrung in Production Planning, Resource Planning, Supply Chain Planning, Scheduling oder Workforce Management, idealerweise in einem dynamischen, volumenstarken Umfeld wie Manufacturing, FMCG oder E-Commerce.
• Ein ausgeprägtes Verständnis für Kapazitätsplanung, Ressourcensteuerung und operative Zusammenhänge.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Du kannst komplexe Daten und Abhängigkeiten analysieren und daraus klare, umsetzbare Entscheidungen ableiten.
• Du arbeitest eigenständig, strukturiert und lösungsorientiert – auch wenn sich Anforderungen kurzfristig verändern.
• Du bist in der Lage, unterschiedliche Interessen zusammenzubringen, Trade-offs transparent zu machen und auch bei komplexen Abstimmungen den Überblick zu behalten.
• Du hast eine hands-on Mentalität und Freude daran, operative Herausforderungen nicht nur zu analysieren, sondern konkrete Lösungen umzusetzen.

Das bieten wir Dir

• Einen Wohlfühlarbeitsplatz mit einem tollen Team in Barleben bei Magdeburg
• Rabatte auf unsere HelloFresh Kochboxen
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch interne Trainings sowie ein jährliches Team-Budget für Weiterbildung
• Ein umfassendes Onboarding
• Ein kompetitives Gehalt und ggf. Schichtzulagen
• 30 Tage Urlaub
• Spaß bei Teamevents
• Vergünstigte Fitnessangebote bei Urban Sports Club bzw. John Reed
• Initiativen für das Wohlbefinden durch Kooperationen mit der Headspace-App und Spill
• Betriebliche Altersvorsorge
• Selgros Karte
• Persönliche Sicherheitsausrüstung

Du bist auch hungrig nach mehr?

Bewirb Dich jetzt mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch ohne Lichtbild und ohne Angabe von spezifischen Merkmalen wie Nationalität oder Geschlecht. Sprachzertifikate und Unterlagen zur Aufenthalts- und Arbeitserlaubnis können gerne mit eingereicht werden.

Wir freuen uns auf Dich!

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